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Samstag, 23. Juli 2016

Das Kräuterfenster 2.0

Nichts ist für die Köchin unpraktischer als das der Gärtner den Kräutergarten im Garten betreibt und sich die Küche im Dachgeschoss befindet. Deshalb bringe ich ihr den Garten zur Küche.

Schon im letzten Jahr hab ich das erste Kräuterfenster angelegt und jetzt zeige ich euch die verbesserte Version.

Wichtig ist natürlich eine stabile Befestigung wie dieser Schneefang. Er lässt sich je nach Dach für z.T kleines Geld auch nachrüsten. Einfach mal einen Dachdecker fragen.

Aus dem ersten Versuch hab ich gelernt: Willst du keine Sumpfdotterblumen züchten, dann schaffe eine Abflussmöglichkeit.

Die Blumenkästen mittig ausrichten. Die kleine Schraube im Fensterkasten hilft hierbei wie bei Kimme und Korn.

Eine Kasten lassen wir draußen, dann brauchen wir die Mitte nicht markieren.

Zur Befestigung des Kasten am Schneefang habe ich eine Nylonschnur verwendet, Kabelbinder geht natürlich auch, sieht aber nicht ganz so dezent aus.

Die Nylonschnur durch die Streben des Kastens fädeln

Zusammenknoten, ich hab zwei Schnüre verwendet denn auf die andere Seite kommt man ja nicht mehr hin wenn der Kasten steht.

Nachdem die überstehenden Reste der Schnur abgeschnitten ist, ich sie so gut wie unsichtbar.
Oben noch fixieren, den Kasten soll es bei Sturm ja nicht runterwehen.

So, beim zweiten Kasten das gleiche.

Als Drainagesubstrat habe ich Zierkies verwendet.

Ein paar cm reichen damit das Wasser vernünftig ablaufen kann und der Schmutz das Dach nicht verunreinigt.

Kräutertöpfe nach Wahl einsetzen. Ich habe Bohnenkraut, Majoran, Basilikum, Schnittknoblauch, Olivenkraut, Rosmarin, Oregano, Dill, Petersilie und Salbei genommen.


Immer schön gießen und genießen!

Viel Spaß beim Nachmachen wünscht euch der Tomaten Mark

Freitag, 8. April 2016

Basilikumtopf kaufen? Selber machen!


Basilikum darf in keiner Küche fehlen aber wenn er nicht immer so teuer wäre. Das muss nicht sein, selber machen spart richtig Geld.

Wir brauchen:
Frischen Basilikum (am besten geeignet ist Strauchbasilikum z.B African Blue)
eine Schere
Glas mit Wasser
Blumentopf
etwas Erde
und 10 Tage Zeit

Den Basilikum mit der Schere so abschneiden, dass die oberen Blätter dran bleiben und der Stengel lang genug ist um Wurzeln zu ziehen

Seitliche Blätter entfernen, falls das Glas zu eng ist.

In ein Glas mit Wasser stellen und aufs Fensterbrett stellen. Jetzt brauchen wir etwas Geduld.

10 Tage später haben sich neue Wurzeln gebildet.

Blumentopf mit Erde füllen und Vertiefungen für die Pflänzchen vorbereiten

Reinsetzen und die Erde vorsichtig andrücken

Abgießen nicht vergessen

Ab aufs Fensterbrett und fertig!
Wenn der Basilikum groß genug ist, beginnen wir von vorne. So haben wir immer frischen Basilikum Zuhause.

Viel Spaß beim nachmachen wünscht euch der Tomaten Mark